Natural honey production rural Punjab
ਦਿਆਲਪੁਰਾ ਭਾਈਕਾ (ਬਠਿੰਡਾ) 11 ਫਰਵਰੀ 2026 ਆਵਾਜ਼ ਇੰਡੀਆ ਟੂਡੇ- ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਦੇਂਦੀਆਂ ਕਿਸਾਨ ਬੀਬੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਮਿਸਾਲ ਕਾਇਮ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਪਿੰਡ ਦਿਆਲਪੁਰਾ ਭਾਈਕਾ ਅਤੇ ਭਗਤਾ ਬਲਾਕ ਦੇ ਹੋਰ ਪਿੰਡਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਾਨ ਬੀਬੀਆਂ ਨੇ “ਅਜੀਵਿਕਾ ਹਨੀ”, “ਕੌਰ ਹਨੀ” ਅਤੇ “ਕੁਦਰਤ ਹਨੀ” ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੇਠ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲੋਂ ਬੇਰੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸਫੇਦਾ, ਟਾਹਲੀ, ਲੀਚੀ, ਕਿੱਕਰ, ਅਜਵੈਨ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਬਰਸੀਮ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੈਂਬਰ ਜਸਵੀਰ ਕੌਰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਿਆਣਾ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸ ਲਈ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਗਰੁੱਪ 2020 ਤੋਂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਾ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪੰਜ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਟੀਮ ਨਾਲ 50 ਬਕਸਿਆਂ ਨਾਲ ਹੋਈ ਸੀ, ਜੋ ਹੁਣ 2500 ਬਕਸਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਅੱਜ ਇਸ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ 200 ਮੈਂਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ 5-6 ਕਾਮਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਆਮਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੋ ਵੱਲੋਂ 10 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਸਬਸਿਡੀ ਮਿਲਣ ਨਾਲ ਗਰੁੱਪ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਕੇ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਅਜੀਵਿਕਾ ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ “ਕੌਰ ਹਨੀ” ਮਾਰਕੇ ਹੇਠ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। Natural honey production rural Punjab ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ, ਮੇਲੇ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਰੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਸਵੀਰ ਕੌਰ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜੰਮ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਵਟੀ ਸਮਝ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।Natural honey production rural Punjab ਇਸ ਲਈ ਗਰੁੱਪ ਵੱਲੋਂ ਮੰਡੀਕਰਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਮੁਹਿੰਮ ਨਾਲ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿਸਾਨ ਬੀਬੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਸਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। Natural honey production rural Punjabਡਿਪਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਬਠਿੰਡਾ, ਰਾਜੇਸ਼ ਧੀਮਾਨ ਨੇ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਿਆਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਲੈਣ।
ਖਾਸ ਜਾਣਕਾਰੀ
1 ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਵੱਲ ਕਦਮ
ਡਿਪਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਬਠਿੰਡਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਬੀਬੀਆਂ ਹੋਰਨਾਂ ਲਈ ਚਾਨਣ ਮੁਨਾਰਾ ਹਨ।Natural honey production rural Punjab ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿੱਖਿਆ, ਸਬਸਿਡੀ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦ
ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ ਅਰਕ, ਪੋਲਨ ਗ੍ਰੈਨ, ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਬਰਫੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਲੱਡੂ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
नोट: पंजाबी की ब्रेकिंग खबरें पढ़ने के लिए आप हमारे CAi TV ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ यदि आप वीडियो देखना चाहते हैं तो Crime Awaz India पर देख सकते हैं। ਦੇ YouTube चैनल को Subscribe कर लें।W/A Channel Follow करो Crime Awaz India सभी सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध है। आप हमें फेसबुक, ट्विटर, कू, शेयरचैट और डेलीहंट पर भी फॉलो कर सकते हैं।
